L’escargot où tout se mange ! Idéal pour l’apéritif ! Nos douze escargots en croquilles sont présentés dans un petit biscuit sur une coupelle et cuisinés au Chablis. Les croquilles sont préparées à la « Provençale » avec son beurre 82% m.g, son ail, ses olives, ses tomates séchées et le basilic frais. Elles donneront à vos apéritifs une petite touche chaude avec de belles couleurs du sud.